M.A.V. Engineering Srl
Displaying items by tag: verdure
Wednesday, 14 March 2012 10:29
Cutter ad Alta velocità
Cutter ad alta velocità di rotazione, con sottovuoto e con l'opzione di cottura. Le macchine sono dotate di doppio sistema di riscaldamento delle vasche:
- riscaldamento della superficie della vasca
- Immissione di vapore nella camera di taglio
Additional Info
- Height (cm) da 210 a 240
- Lenght da 295 a 355
- Depth (cm) da 305 a 390
- Weight (kg) 5490 - 7760 - 10260
- Work cycles rpm max da 3800 a 4800
Published in
Cutter
Wednesday, 14 March 2012 09:42
CUTTER mod.Typhoon
Progettato per tagliare tutti i tipi di carne, e per eseguire "ripieni" con diversi gradi di emulsioni quali grasso, lardo anche da pelli grezze.
Di seguito tutti i Modelli KN del Typhoon. I modelli variano per capacità della vasca e quindi della quantità di carne lavorata complessivamente, quindi anche per potenza e consumi:
|
KN-60
|
KN-125E
|
KN-125
|
KN-200
|
Additional Info
- Height (cm) da 120 a 208
- Lenght da 106 a 185
- Depth (cm) da 147 a 243
- Weight (kg) da 1100 a 3270
- Extension size (cm) coperchi 40
- Work cycles rpm massimo a secondo del modello da 4.000 a 6.000
Published in
Cutter
All products
Search by manufacturer
News and Eventsbadge
badge-
MEAT-TECH 2018 MILANO
L’industria delle carni si ritrova a Milano a MEAT-TECH, seconda edizione della fiera specializzata in tecnologie e soluzioni innovative per…
Most observedbadge
badge-
Cutter ad Alta velocità
Cutter ad alta velocità di rotazione, con sottovuoto e…
| Contacts | Where | Privacy | Society details | Reserved area |