M.A.V. Engineering Srl

è un dispositivo per effettuare due processi dopo l'iniezione. Uno è quello di separare la salamoia eccesso dagli elementi iniettati, il secondo è quello di nascondere fori visibili dopo che gli aghi (nel caso di iniezione di carcasse di pollame o elementi pollame con la pelle). In gocciolamento tunnel ruotando gli elementi di iniezione, mentre li muove in avanti, la salamoia eccesso viene separato e al tempo stesso, i fori dopo aghi visibili sulla pelle sono celati. Inoltre tunnel gocciolamento può essere utilizzato per separare salamoia libero, in continuo, dai muscoli iniettati per la produzione di prodotti affumicati.